Булочки с маком: рецепт с дрожжевым тестом - tochka.net

Posted by Someone 2021.02.18 18:44  •  Comments (64)  • 

Русский Українська Шоу-бизнес Все новости Шоу-бизнес ТВ-шоу Веб-конференции Авторские колонки Nightlife Стиль Все новости Мода и красота Бизнес леди Здоровье Семья Все новости Дети Отношения Дом Интерьер Праздники Гороскоп на день Путешествия Все новости Направления Статьи Авиабилеты Ж/д билеты Гурман Все новости Еда и напитки Авторские рецепты Афиша Досуг Гороскопы Радио Видео Поздравления Приколы Игры Объявления Знакомства Контакты Контакты Наши спецпроекты Команда tochka.net

Читай tochka.net в социальных сетях:

в тренде: Карантин в Украине 2020/21 New Retro Фильмы на все случаи жизни ХОРОШИЕ НОВОСТИ Українська Загрузка...

Булочки с маком: рецепт с дрожжевым тестом

читати українською Ольга Княжевич

журналистка

рецепты 9 октября 2020, 12:30

Аппетитные и ароматные — они так и просятся на стол

Булочки с маком: рецепт с фото © Depositphotos

Булочки с маком это самый что ни на есть классический рецепт выпечки. И самым традицонным считаются именно булочки на дрожжевом тесте. Их не так сложно приготовить дома, как многие думают. Специально для любительниц ароматной сдобной выпечки tochka.net нашла идеальный рецепт.

По предложенному рецепту дрожжевого теста с маком булочки получаются очень нежными, воздушными, красивыми и, конечно же, необычайно вкусными. Такой замечательной домашней выпечкой ты можешь побаловать свое семейство или подружек, заглянувших в гости.

Булочки с маком – ингредиенты:

для теста:

500 г муки, 250 мл молока, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 3 ст. ложки сахара, 10 г ванильного сахара, 1 пакетик сухих дрожжей, щепотка соли,

для начинки:

100 г мака, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла,

для смазывания:

1 яйцо.

Рецепт булочек с маком – приготовление:

Сначала приготовь опару для булочек с маком. Дрожжи разведи в теплом молоке, добавь половину муки и оставь, пока опара не поднимется. По отдельности вмешай в опару сахар, размягченное сливочное масло, яйцо, оставшуюся муку и замеси тесто. Оно должно быть мягким и податливым. Накрой тесто салфеткой и оставь в теплом месте подняться на 1 час. Пока подходит тесто, приготовь маковую начинку. Мак промой в теплой воде, засыпь его в кипящую воду и доведи до кипения. Откинь мак на ситечко или марлю и дай стечь воде. Полученное тесто немного вымеси, раздели пополам и раскатай 2 тонких пласта. Каждый пласт смажь растопленным сливочным маслом. В маковую начинку добавь сахар, перемешай и выложи на тесто. Сверни пласты в рулеты, плотно прижимая каждый слой. Нарежь рулеты на кусочки толщиной примерно 2-2,5 см. Выложи их на смазанный сливочным маслом противень. Оставь булочки с маком на расстойку на 15 минут, потом смажь их яйцом. Выпекай булочки с маком в разогретой до 200°С духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Советы по приготовлению дрожжевого теста

Нет разницы, какие дрожжи ты выбрала: живые прессованные или сухие. Важно то, чтобы они были свежими тогда тесто хорошо поднимется и будет воздушным. Тесто должно подниматься при комнатной температуре. Опара не любит сквозняки, свежий воздух и резкие перепады температуры. Если ты хочешь, чтобы тесто поднялось быстрее, опусти миску с ним в тёплую воду или поставь в духовку на 40 градусов. Ингредиенты, которые ты добавляешь в тесто, должны быть комнатной температуры. Учитывай это иначе дрожжи погибнут, а тесто не поднимется. Если ты предварительно ратсопила сливочное место, потом обязательно остуди его до комнатной температуры.

Как вариант, можно еще попробовать приготовить блинчики с маком. Вот рецепт блинов с маком для тебя .

А ещё попробуй быстрый рецепт булочек с секретом .

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Рецепт картофельного пюре: 10 шагов для идеального гарнира от Ольги Мартыновской Салат из курицы с ананасом и сыром: два вкусных рецепта

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

рецепты 9 октября 2020, 12:30 Ольга Княжевич

журналистка

По материалам: tochka.net версия для печати

Ты часто печешь булочки с маком?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт рецепт выпечка тесто мак булочки дрожжи булочки из дрожжевого теста булочки с маком булочки с маком булочки с маком рецепт булочки с маком рецепт булочки с маком фото рецепт булочек с маком фото дрожжевые булочки с маком дрожжевые булочки рецепт с маком рецепт дрожжевых булочек с маком сдобные булочки с маком рецепт дрожжевых булочек с маком больше... спрятать

Читай также

Оладьи на молоке: рецепт с дрожжами Булочки с маком из творожного теста Плюшки с сахаром: готовим дрожжевые булочки

Ещё на tochka.net

Меню на поминальные дни: что готовят на поминки в Украине

День капусты: ТОП-5 оригинальных рецептов

Новости партнёров

Актуально на сайте

Самое громкое событие февраля — онлайн-марафон transformACTION 2021

Авторские колонки

Евгений Клопотенко:

Гастрономический флирт

Радио

Наше Радио NRJ Lounge FM

Новости партнёров

Как уходит вес после родов: что нужно знать о похудении после беременности

KOLOBOK

Олег Винник признался, почему скрывает свою жену

Ivona

Композиции с суккулентами: 9 замечательных идей

SMAK

Горячий кадр: Лорак снялась в расстегнутой рубашке

Ivona

Loading...

Тэги

драники картофельные рецепт Меню на природе нумерология прикольные поздравления с днем рождения свиные ребрышки смс любимому

Must read

Блюда на Масленицу 2021: ТОП-7 вкусных рецептов с фото

информация

Напишите нам Контакты Карта сайта Реклама на сайте Наши спецпроекты Команда tochka.net подпишись на наш дайджест!

Еще на tochka.net

Лунный календарь стрижек на март 2021 года Бизнес-леди Цветные пельмени на ужин — оригинальный рецепт... Домашняя кухня 16 млн долларов: бизнес Виктории Бекхэм понес... Новости Adidas продает культовый бренд Reebok Новости Это мой натуральный цвет: в какой оттенок красить... Секреты красоты Перемены в образе: модные челки для любой длины волос Мода и красота Список разделов Шоу-бизнес Стиль Семья Путешествия Гурман Досуг Конкурсы Другое Шоу-бизнес ТВ-шоу Веб-конференции Афиша Nightlife Мода и красота Бизнес леди Здоровье Дети Отношения Дом Направления Статьи Авиабилеты Ж/д билеты Еда и напитки Авторские рецепты Гороскопы Радио Видео Поздравления Приколы Игры Знакомства Конкурсы партнеров Lady Гороскоп совместимости Открытки Поздравления Обои Статусы СМС Работа Объявления Свернуть

© 2009-2021 КЕПРЕЙТ ПАРТНЕРС. Все права защищены.

Условия перепечатки и другого использования материалов сайта tochka.net. Правила пользования Политика в сфере конфиденциальности и персональных данных.

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Узнать больше.

Реклама на сайте Сейлз-хаус "Диджимедиа" Отдел продаж digital рекламы Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more Согласен / Got it